Recipes with chicken

Dozens of ideas for the daily table!

Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο

Το Shape προτείνει μία εύκολη συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο, για ένα ελαφρύ και χορταστικό γεύμα.

Difficulty level:: Easy
Preparation:: 00:10

Materials

12 μικρά μπουτάκια από φρέσκο ορεινό κοτόπουλο Πίνδος
1 ποτήρι σόγια σος
2 ποτήρια νερό
2 κ.σ. μέλι
2 λεμόνια, κομμένα σε φέτες
ξύσμα από 2 λεμόνια
πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Preparation

Σε μπολ ανακατεύουμε τη σόγια σος μαζί με το νερό και προσθέτουμε το μέλι.

Ανακατεύουμε καλά με τον αναδευτήρα, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Ρίχνουμε τα μπουτάκια στη σάλτσα και αφήνουμε για μία ώρα να μανιραριστούν.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στο γκριλ.

Τοποθετούμε τα μπουτάκια στη σχάρα, τα πασπαλίζουμε με το ξύσμα λεμονιού και τα ψήνουμε για 35-40 λεπτά περίπου. Όταν ψηθούν, τα βάζουμε σε πιατέλα, τοποθετούμε τις φέτες λεμονιού και λίγο φρέσκο ξύσμα.