Συνταγές με κοτόπουλο

Δεκάδες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι!

Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο

Το Shape προτείνει μία εύκολη συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο, για ένα ελαφρύ και χορταστικό γεύμα.

Επίπεδο δυσκολίας:: Εύκολο
Προετοιμασία:: 00:10

Υλικά

12 μικρά μπουτάκια από φρέσκο ορεινό κοτόπουλο Πίνδος
1 ποτήρι σόγια σος
2 ποτήρια νερό
2 κ.σ. μέλι
2 λεμόνια, κομμένα σε φέτες
ξύσμα από 2 λεμόνια
πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Προετοιμασία

Σε μπολ ανακατεύουμε τη σόγια σος μαζί με το νερό και προσθέτουμε το μέλι.

Ανακατεύουμε καλά με τον αναδευτήρα, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Ρίχνουμε τα μπουτάκια στη σάλτσα και αφήνουμε για μία ώρα να μανιραριστούν.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στο γκριλ.

Τοποθετούμε τα μπουτάκια στη σχάρα, τα πασπαλίζουμε με το ξύσμα λεμονιού και τα ψήνουμε για 35-40 λεπτά περίπου. Όταν ψηθούν, τα βάζουμε σε πιατέλα, τοποθετούμε τις φέτες λεμονιού και λίγο φρέσκο ξύσμα.