Κοτοσαλάτα με μανιτάρια
Tα κοτόπουλα ΠINΔOΣ φτάνουν από το βουνό...στο τραπέζι σας!
- Επίπεδο δυσκολίας:
- Εύκολο
- Προετοιμασία:
- 00:10
Υλικά
Για τη σαλάτα:
- 4 νωπά στήθη κοτόπουλο ΠINΔOΣ, βρασμένα και κομμένα σε κύβους
- 100 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 6 ραπανάκια
- Μερικά φύλλα μαρουλιού
Για τη σάλτσα:
- 3 κουταλιές μαγιονέζα
- 4 κουταλιές άπαχο γιαούρτι
- Λίγο κάρυ σε σκόνη
- Ξύσμα λεμονιού
- Αλάτι
- Πιπέρι
Για γαρνίρισμα:
- 3 αυγά κομμένα στα τέσσερα
Προετοιμασία
- Σάλτσα: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας.
- Σαλάτα: Σε ένα μπολ βάζουμε το κοτόπουλο, τις πιπεριές, τα μανιτάρια, τα ραπανάκια και τα κρεμμυδάκια, ρίχνουμε τη σάλτσα μας και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μας.
- Σε μια σαλατιέρα στρώνουμε τα μαρούλια, ρίχνουμε μέσα το μίγμα που έχουμε φτιάξει, γαρνίρουμε με τα αυγά και σερβίρουμε.
Περισσότερες συνταγές
Εξωτική σαλάτα κοτόπουλο
Εξωτική σαλάτα κοτόπουλο
- Επίπεδο δυσκολίας
- Εύκολο
- Προετοιμασία
- 01:10
Σαλάτα Πανδαισία με κοτόπουλο
Σαλάτα Πανδαισία με κοτόπουλο
- Επίπεδο δυσκολίας
- Εύκολο
- Προετοιμασία
- 00:30
Σαλάτα με κοτόπουλο
Σαλάτα με κοτόπουλο
- Επίπεδο δυσκολίας
- Εύκολο
- Προετοιμασία
- 00:30
Σαλάτα με αρακά, πατάτες, φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο και αβγά ποσέ
Σαλάτα με αρακά, πατάτες, φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο και αβγά ποσέ
- Επίπεδο δυσκολίας
- Εύκολο
- Προετοιμασία
- 00:20
