Τα νόστιμα ορεινά κοτόπουλα ΠΙΝΔΟΣ

Πίτες

Γιαννιώτικη παραδοσιακή κοτόπιτα

Γιαννιώτικη παραδοσιακή κοτόπιτα

Πίτες

παραδοσιακή σπιτική συνταγή

Από τα Ελληνικά Φρέσκα κοτόπουλα ΠΙΝΔΟΣ, που εκτρέφονται στα ορεινά βουνά της Ηπείρου, φτιάχνεται η Γιαννιώτικη Παραδοσιακή Κοτόπιτα, με την μοναδική χειροποίητη συνταγή που μόνο στην Ήπειρο ξέρουν να φτιάχνουν!

Ακολουθώντας τις συμβουλές της Γιαννιώτισας γιαγιάς:

Ανοίγεται χειροποίητα το φύλλο.
Χρησιμοποιείται μόνο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Το κοτόπουλο είναι πάντα νωπό ΠΙΝΔΟΣ.
Τα υλικά είναι ποιοτικά.
Η υγιεινή προσέχεται και είναι υψηλή.
Η διαδικασία παραγωγής γίνεται με κέφι και μεράκι.

Μόνο έτσι σεβόμαστε την παράδοση των προγόνων μας.

Επισημάνσεις

Οδηγίες ψησίματος:

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C.
  2. Βγάζετε την κοτόπιτα απο την κατάψυξη και αφαιρείτε το καπάκι.
  3. Τοποθετείτε το προιόν μαζί με το ταψάκι του σε χαμηλή θέση (πρώτη από κάτω) στο φούρνο σας.
  4. Ψήνετε στους 200 C για περίπου 40 λεπτά.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Προσαρμόζετε τη διάρκεια ψησίματος και την θερμοκρασία ανάλογα με τον φούρνο σας.

Το προϊόν ΔΕΝ ψήνεται στο φούρνο μικροκυμάτων.

Συντήρηση & Μεταφορά

Διατηρείται στο ψυγείο για 24 ώρες. Σε κατάψυξη -12 C ένα μήνα ενώ σε καταψύκτη -18 C ανάλογα με την ημερομηνία λήξης.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Εάν αποψυχθεί δεν πρέπει να ξανακαταψυχθεί. 

Συνταγές

Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες, πορτοκάλι και δεντρολίβανο

Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες, πορτοκάλι και δεντρολίβανο

Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες, πορτοκάλι και δεντρολίβανο
   
Επίπεδο δυσκολίας
Εύκολο
Προετοιμασία
01:00
Kοτόπουλο των Eσπερίδων

Kοτόπουλο των Eσπερίδων

Kοτόπουλο των Eσπερίδων
   
Επίπεδο δυσκολίας
Μέτριο
Προετοιμασία
01:10