Τα νόστιμα ορεινά κοτόπουλα ΠΙΝΔΟΣ

Τεμαχισμένα

Φτερούγες νωπές

Φτερούγες νωπές

Τεμαχισμένα

το νόστιμο, ορεινό κοτόπουλο, φρέσκο και μεγαλωμένο σε ορεινό κλίμα

Φτερούγες νωπές: είναι το βραχιόνιο οστούν. Η κερκίς και η ωλένη μαζί με το μυϊκό σύστημα. Η άκρη, συμπεριλαμβανόμενων των κερκιδικών ουσιών, είτε αφαιρείτε είτε όχι.

Συσκευασία

ΑΤΟΜΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: Δίσκος – ΣακούλαΟΜΑΔΙΚΗ ΣΥΣ/ΣΙΑ: Τελάρο
1η συσκευασία
Δίσκος – Σακούλα
2η συσκευασία
τελάρο
ή χαρτοτελάρο
ΒΑΡΟΣ
(Kg)
ΤΕΜΑΧΙΑ
ΒΑΡΟΣ (gr) Τεμάχια
500-600 9 - 12 τελάρο 15 τεμ.
χαρτοτελάρο μικρό 4 τεμ.
18-20 Χύμα
1900-2100 25 - 32 τελάρο 6 τεμ.

Επισημάνσεις

Σήμανση ατομικής συσκευασίας: στο φιλμ τοποθετείται ετικέτα όπου είναι τυποποιημένα τα έξης:
α) όνομα προϊόντος, β) επωνυμία και έδρα επιχείρησης, γ)κωδικός αριθμός σφαγείου Ρ39 και σήμανση καταλληλότητας σύμφωνα με την οδηγία 92/116/ΕΟΚ. 
Επιπλέον τοποθετείται ετικέτα όπου αναγράφονται : α)ημερομηνία παραγωγής και λήξης του προϊόντος (6 ημέρες), β)βάρος προϊόντος, γ) bar-code προϊόντος, δ) τιμή προϊόντος (όπου είναι επιθυμητή).

Συντήρηση & Μεταφορά

Τα προϊόντα μόλις συσκευαστούν αποθηκεύονται σε συντηρήσεις νωπών (0ο έως +4ο C) και την ίδια μέρα μεταφέρονται με φορτηγά - ψυγεία στην αγορά, στις παραπάνω θερμοκρασίες.

Συνταγές

Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες, πορτοκάλι και δεντρολίβανο

Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες, πορτοκάλι και δεντρολίβανο

Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες, πορτοκάλι και δεντρολίβανο
   
Επίπεδο δυσκολίας
Εύκολο
Προετοιμασία
01:00
Kοτόπουλο των Eσπερίδων

Kοτόπουλο των Eσπερίδων

Kοτόπουλο των Eσπερίδων
   
Επίπεδο δυσκολίας
Μέτριο
Προετοιμασία
01:10